L-羥基脯氨酸是白色片狀結晶性或結晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇。其熔點為273°C（分解）用法用量：在食品中的常用量為0.05-1.0g/kg，具體用量應根據食品種類和所需效果進行調整。

用途：在工業中，L-羥基脯氨酸可用于生產化學品和醫藥原料。
用法用量：在工業應用中，L-羥基脯氨酸的用量通常為0.5-10%，具體用量取決于生產過程和所需產品的性質。

用途：在化工領域，L-羥基脯氨酸可能用于合成其他化合物或作為反應中間體。
用法用量：由于具體應用場景多樣，L-羥基脯氨酸在化工領域的用量和用法需要根據具體工藝和需求來確定。

用法用量：將L-羥基脯氨酸與適量的水混合后噴灑在植物的葉面或根系上。具體的使用量需要根據作物種類和生長階段來確定

紡織行業：關于L-羥基脯氨酸在紡織行業中的具體應用，目前信息較少。可能在一些特定的紡織工藝或產品中有其特定的應用，但具體用量和用法需要進一步研究。

L-羥基脯氨酸，也被稱為(2S,4R)-4-羥脯胺酸，是一種非標準的蛋白質氨基酸。它在自然界中主要存在于膠原蛋白中，是膠原蛋白的重要組成部分。

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