在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
因此運(yùn)動員適當(dāng)服用左旋肉堿能夠提高運(yùn)動中的能量生成,提高機(jī)體的耐力水平,從而提高運(yùn)動成績,尤其適合于耐力性運(yùn)動項目。
早在1982年,參加西班牙足球賽的意大利隊就廣泛地使用左旋肉堿作為營養(yǎng)補(bǔ)劑,而在該屆賽事中,意大利隊球員的體能非常充沛,加之*的技術(shù)發(fā)揮,意大利人終贏得了*。從此以后左旋肉堿開始在體育界被廣泛使用。
另外,足夠的能量對于細(xì)胞起著一個保護(hù)的作用,機(jī)體衰老時細(xì)胞能量供應(yīng)不足,補(bǔ)充左旋肉堿不但能夠提供足夠的能量,而且能保持的強(qiáng)壯,從而避免一些的侵襲。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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