調(diào)制乳粉(兒童用乳粉)8-14;調(diào)制乳粉(孕產(chǎn)婦用乳粉)4-22.豆粉、豆?jié){粉6-15;豆?jié){1-3;含乳飲料1-2;固體飲料9-22.
食物中硫胺素不足,則核黃素的需要量提高。可用于谷類及其制品、飲液、乳飲料、嬰幼兒食品,食鹽,固體飲料,配制酒,營養(yǎng)性固體飲料,膠基糖果,含乳固體飲料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷類食品,果凍,可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料,孕產(chǎn)婦配方奶粉,兒童配方奶粉,方便面粉包,孕產(chǎn)婦配方粉。
維生素B2用于小麥粉、乳制品、醬油。維生素B2尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。維生素B2有時可用作色素。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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