用法用量：根據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760）的規定，甜蜜素在不同食品中的使用量有嚴格限制。
在醬菜、調味醬汁、配制酒、糕點、餅干、面包、雪糕、冰激凌、飲料等食品中，其大使用量為0.65g/kg；在蜜餞中的大使用量為1.0g/kg；在陳皮、話梅、話李、楊梅干等食品中的大使用量為8.0g/kg。
應用：甜蜜素在農業中主要作為植物生長調節劑使用，可以促進作物根系發育、提高作物的營養吸收能力和抗病性。
用法用量：使用農用甜蜜素時應根據作物類型和生長階段來確定劑量。例如，在蔬菜類作物中，可在播種前浸種20分鐘，或在整個生長期內每2周噴灑一次；
在水果類作物中，可在授粉前噴灑一次，或在整個生長期內每3周噴灑一次。具體用量需根據作物種類和生長情況來確定。
簡介：甜蜜素，化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是一種常用的非營養性甜味劑。其甜度約為蔗糖的30~40倍，且價格僅為蔗糖的三分之一。
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