藍莓苗花青素有多高藍莓中含有的營養物質對中前期都具有抑制作用。藍莓果實中的花青素，是十分強的抗氧化劑，能夠協助防備動脈內斑塊的構成和多種，減低患癌的或許。
藍莓苗果實中除了慣例的糖、酸和維生素C外，富含、、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐厚的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素，維生素都其他生果，微量元素也很高，屬高，高銅，高鋅，高鐵的果品。別的，藍莓含有很多的花青素，而花青素的成效十分豐厚，詳細如下：1.防備疾病花青素能鏟除體內有害的自由基，自由基是形成老化及許多疾病的重要原因之一，據估計大約 80%-90% 的老化性，退化性疾病都與自由基有關，其間包含、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑堆積、白內障、心臟病等等。所以消除有害的自由基關于堅持身體的健康和年青至關重要。藍莓苗含有相當多的鉀，鉀能協助保持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功用，而熱量卻只有80個卡洛里。藍莓在反抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如、先天性系統疾病、心血管病有著密切關系。
藍莓苗園地選擇與定植
選地整地 藍莓苗的園地應選擇土壤pH值在4.3～5.5，有機質含量為8%～12%，且土壤疏松、通氣性好，排水良好、交通方便的地方。園地選好后，在定植前1a進行深翻熟化，深翻的深度控制在20～25cm。土壤的pH對藍莓苗的生長影響較大，不同品種的藍莓苗對土壤的pH要求不同。兔眼藍莓苗要求土壤的pH在4.3～5.3，北高叢藍莓苗在pH為4.3～4.8的土壤中生長好。如果土壤的pH值超過了藍莓苗生長的適宜pH，應使用酸性草炭土或進行調整土壤的pH。土壤的pH值在5.5以下時，使用酸性草炭土對園地土壤pH進行調整；土壤的pH值在5.5以上時，使用進行調整。使用調整園地的pH，應在種植前3～4月進行，防止傷害藍莓苗幼苗的根。調整土壤pH的方法分為全面調整和局部調整2種方式，全面調整就是對園地進行全面改良，該方法取得的效果較好，但是成本較高；局部調整僅對種植穴中土壤進行調整，操作簡單，但是相對全面調整其效果較差。如果園地中有機質的含量低于8%，應對園地施加適量的草炭等有機質，以增加土壤中有機質的含量。
藍莓苗栽植株數 我國種植藍莓苗的行間距離因品種、土地狀況和管理方式而異。一般高叢藍莓苗的行距在 2.0 ～ 2 .5m ，如果考慮到機械作業可擴大到 2.5 ～ 3 .0m 。兔眼藍莓苗的株行距較北高叢藍莓苗大一些，在 2.5 ～ 3 .0m 。即使是植株較小的矮叢藍莓苗和一些半高叢、南高叢藍莓苗的種植行距也要保持在 2.0m 的行距，這樣便于作業管理，一般在較貧瘠的土壤上種植株距可小一些，在較肥沃的土壤上可大一些。北高叢藍莓苗的株距一般在 1.0 ～ 2 .0m ，南高叢和半高叢藍莓苗的株距在 1.0 ～ 1 .5m ，兔眼藍莓苗的株距在 1.5 ～ 2 .5m 左右。
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