桂花經過長期栽植、自然雜交和人工選育,產生了許多栽培品種。通過進一步調查清理,已初步確定各桂花品種32個。以花色而言,有金桂、銀桂、丹桂之分;以葉型而言,有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分;以花期而言,有八月桂、四季桂等之分等。
桂花由于久經人工栽培,自然雜交和人工選擇,形成了豐富多樣的栽培品種。在對全國各主要城市的桂花資源及品種進行了廣泛調查,實地記錄桂花開花性狀,對各種類型桂花的性狀進行分析、比較,選擇出較為穩定的遺傳性狀,并以傳統分類的方法和園林生產上的應用,鑒定整理出桂花的四個品種群。
成長條件
桂花的花芽分化基本過程可以分為花序分化期、小花分化期、花萼分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期和雌蕊(退化雌蕊)分化期等6個時期。四季桂具有多次開花的現象,秋季(與秋桂同期)的花芽分化和開花特性與其他季節的開花特性明顯不同,秋季的花芽分化和開花特性與秋桂基本一致。在杭州地區,,大部分秋桂品種從6月上旬開始進入花芽分化,8月底到9月初完成,,歷時近3個月。不同品種花芽分化進程略有不同主要是由于品種自身營養積累狀況和對氣溫的敏感性不同造成;花芽分化對氣溫、相對濕度等環境條件沒有特殊要求,但相對低溫能顯著促進花芽分化。不同性別的品種花芽分化存在一定的差異,要表現在雌蕊(退化雌蕊)的分化和發育上:無論是雄性品種還是兩性品種,,分化前期即從花序分化期到雄蕊分化期均表現為兩性狀態,,之間無顯著差異,,蕊分化期才表現出顯著的不同。
栽培技術
種植方法
應選在春季或秋季,尤以陰天或雨天栽植好。選在通風、排水良好且溫暖的地方,光照充足或半陰環境均可。移栽要打好土球,以確保成活率。栽植土要求偏酸性,忌堿土。盆栽桂花盆土的配比是腐葉土2份、園土3份、沙土3份、腐熟的餅肥2份,將其混合均勻,然后上盆或換盆,可于春季萌芽前進行。
光照溫度
在黃河流域以南地區可露地栽培越冬。盆栽應冬季搬入室內,置于陽光充足處,使其充分接受直射陽光,室溫保持5℃以上,但不可超過10℃。翌年4月萌芽后移至室外,先放在背風向陽處養護,待穩定生長后再逐漸移至通風向陽或半陰的環境,然后進行正常管理。生長期光照不足,影響花芽分化。
桂樹的木材材質致密,紋理美觀,不易炸裂,刨面光潔,是良好的雕刻用材。
桂花的園林用途廣泛,在科學不斷進步的今天,原產于南方的苗木已經引種到北方,廣泛分布在江蘇、河南、山東、北京、天津、大連、山西等地。桂花的綠化效果好,體現速度快,栽植當年既能發揮較好的作用。但是在北方栽植耐寒性一般,冬季需要特殊保護,才能安然越冬。
桂花終年常綠,枝繁葉茂,秋季開花,芳香四溢,可謂“占三秋壓群芳”。在園林中應用普遍,常作園景樹,有孤植、對植,也有成叢成林栽種。在中國古典園林中,桂花常與建筑物,山、石機配,以叢生灌木型的植株植于亭、臺、樓、閣附近。舊式庭園常用對植,古稱"雙桂當庭"或"雙桂留芳"。在住宅四旁或窗前栽植桂花樹,能收到:金風送香"的效果。在校園取“蟾宮折桂”之意,也大量的種植桂花。桂花對有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性,也是工礦區的一種綠化的好花木。
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