分子式:低聚木糖是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖,因此其分子式會根據(jù)聚合度的不同而有所變化,無法給出單一的分子式。
性狀:低聚木糖一般為白色或類白色粉末,無臭或稍有特異氣味,易溶于水,不溶于乙醇。其粉劑易吸潮,應(yīng)密封保存于干燥、通風(fēng)環(huán)境中,防潮、防曬。
用途:低聚木糖在食品添加劑領(lǐng)域的應(yīng)用廣泛,可作為甜味劑、營養(yǎng)添加劑或保濕劑使用。在乳制品(如酸奶、乳酸菌飲料等)中添加低聚木糖,可以增加產(chǎn)品的營養(yǎng)價值并改善口感;
在糖果、糕餅等烘焙食品中添加,可以提供甜味并改善食品的質(zhì)地;在調(diào)味品、甜品等中添加,可以豐富產(chǎn)品的口感和風(fēng)味。
用法用量:因具體應(yīng)用場景不同,無法給出統(tǒng)一的用法用量。建議在使用前咨詢相關(guān)領(lǐng)域的人士或查閱相關(guān)資料以獲取準(zhǔn)確的用量和用法信息。
用法用量:由于紡織行業(yè)的多樣性和復(fù)雜性,低聚木糖在紡織行業(yè)的具體用法用量需根據(jù)紡織品的種類、生產(chǎn)工藝和性能要求來確定。建議在使用前咨詢紡織行業(yè)的人士或查閱相關(guān)資料以獲取準(zhǔn)確的信息。
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產(chǎn)品名:低聚半乳糖
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產(chǎn)品名:低聚木糖
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