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用途：在工業和化工領域，乳糖的具體應用可能較少，但可能作為某些特殊產品的原料或添加劑使用。例如，乳糖可用于制造某些化學品的原料，或者作為某些工業產品的穩定劑或增稠劑等。用途：乳糖在飼料領域也有一定的應用，如用于寵物罐頭、動物飼料、水產飼料等。它可以為動物提供能量和營養，同時改善飼料的適口性。乳糖還可以作為粉狀食品色素的吸附分散劑，降低色素濃度，便于使用并降低貯藏期間的變色。此外，乳糖還可以作為壓片等形賦形劑，利用其易壓縮成形和吸水性低的特點。
所屬分類：食品添加劑/甜味劑
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