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用法用量：乳糖醇的用量通常根據食品的種類和加工需求來確定。在我國，乳糖醇可用于各類食品，包括乳及乳制品、調制乳、風味發酵乳等，具體用量應參考相關食品安全標準和產品配方。用途：乳糖醇可以用作品質改良劑用于家畜飼料中，以提高動物的嗜好性。此外，不會增加核蛋白脂肪酶的活性，因此在高脂肪飼料中的應用也是有益的。用途：乳糖醇在飼料領域的應用也較少被報道。然而，考慮到其低熱量和甜味特性，乳糖醇有可能被用作飼料的甜味劑或營養補充劑，以改善飼料的適口性和營養價值。但這一應用需要進一步的研究和驗證。
所屬分類：食品添加劑/甜味劑
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