在食品中的具體用量取決于食品的種類和工藝要求。例如，在巧克力中的參考用量為43%，口香糖中為64%，果醬、果凍中為40%，調味番茄醬中為50%。
木糖醇在工業和化工領域可能用作原料或中間體，具體的應用領域可能包括塑料、涂料等行業的生產。它還可以用于生產表面活性劑、乳化劑、破乳劑、各種醇酸樹脂及涂料、清漆等。
在飼料中的具體用量和使用方法應根據飼料的種類、配方和動物的營養需求來確定。通常情況下，木糖醇的添加量應適量控制，以確保其有效性和安全性。
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