甜菊糖的分子式較為復(fù)雜,其化學(xué)式為C38H60O18,但通常我們提到的甜菊糖主要指的是甜菊糖苷,其化學(xué)名稱可能包含多種異構(gòu)體,如甜菊苷、萊鮑迪苷A等。
甜菊糖是一種從甜葉菊(學(xué)名:Stevia rebaudiana)葉子中提取的天然甜味劑。它以其高甜度(通常為蔗糖的250~450倍)和低熱量(熱值僅為蔗糖的1/300)而著稱。
用途:在工業(yè)領(lǐng)域,甜菊糖因其高甜度、低熱值和穩(wěn)定性好的特點,可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體,參與到各種工業(yè)過程中。
用途:在化工行業(yè),甜菊糖可能作為某些化學(xué)品的原料或添加劑,利用其甜味和穩(wěn)定性等特性,參與到各種化學(xué)反應(yīng)或產(chǎn)品制造過程中。
用途:在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,甜菊糖雖然不如在食品和工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛,但也可能作為某些農(nóng)產(chǎn)品的甜味增強劑或風(fēng)味改良劑使用,用以提升農(nóng)產(chǎn)品的口感和風(fēng)味。
用法用量:甜菊糖在飼料中的添加量一般為每噸飼料添加一定量(如500~1000克),具體用量需根據(jù)動物的種類、年齡、生長階段以及飼料配方等因素來確定。
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