麥芽糖醇（maltitol），又名氫化麥芽糖，是一種由1分子葡萄糖通過α-1,4-鍵連接一個山梨醇所組成的二糖。它屬于糖醇類化合物，具有特的物理和化學性質。
用途：麥芽糖醇在食品添加劑中主要用作甜味劑，廣泛應用于糕點、餅干、糖果、飲料等食品的制作中。它能夠提供與蔗糖相似的甜味，但熱量較低，適合需要控制糖分攝入的人群食用。
用法用量：具體用量需根據工業產品和化工原料的特性和需求來確定，并遵循相關行業的標準和規范用法用量：具體用量需根據工業產品和化工原料的特性和需求來確定，并遵循相關行業的標準和規范。
用途與用法用量：目前，麥芽糖醇在紡織行業的應用尚未廣泛普及。基于其化學性質，未來可能在某些紡織品的處理或加工過程中作為添加劑使用，但具體用途和用量需進一步研究和開發。
用途與用法用量：麥芽糖醇在農業領域的應用也較少提及。考慮到其作為一種天然甜味劑的特性，未來可能探索其在農業上的新用途，如作為植物生長調節劑等，但具體用法和用量需根據實驗結果來確定。
麥芽糖醇，又名氫化麥芽糖，化學名為1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇，是由1分子葡萄糖通過α-1,4-鍵連接一個山梨醇所組成的二糖。
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