大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。
進入10月初，紅顏草莓苗進入苗生長后期。由于草莓植株快速生長，此階段要保持及時追肥，加強中耕，對植株進行整理，去除側芽和匍匐莖，保持養分供應，并進行病蟲害的防治。另外，由于天氣溫度越來越低，要及時扣棚保溫，完成地膜的鋪設以及保溫被等設施的安裝，確保草莓成功越冬。
草莓苗品種基質苗是指采用無土基質，育苗槽培育的苗。
優點：與土壤隔絕，不會有土壤連作障礙，也不會有土傳病蟲害，基質的營養供應充分，pH也適合根系生長，根系發達，苗子健壯，定植時不傷根、緩苗快，生長速度快，開花結果早，產量高，是比較好的育苗方式。
缺點：成本高，運輸量大，苗子價格略高。
種植時建議輕輕打散根部營養土再種。將根部營養土掰開，可以減少傷根，也能防止窩根爛根。判斷能不能直接曬太陽可以看新葉是否立挺，如果曬蔫了需要遮蔭處理或者移到陰涼出，葉面噴少許水。
高海拔山地草莓苗生長喜冷涼氣候，北方6-8月夏季氣溫高，不能滿足苗子生長所需適宜的溫度，高海拔山區，氣溫同比要低不少，比較適合育苗，目前不少的育苗場選址在山區，充分利用海拔高氣溫低的特點，山地苗一般生長健壯，定植緩苗快，開花坐果早，病蟲害少。
培育草莓苗方法，根據育苗計劃及各品種匍匐莖的抽生能力確定種苗株數，如耐高溫、匍匐莖抽生能力強的品種可放寬種植密度，而不耐高溫、匍匐莖抽生能力弱的品種，可加大種植密度。一般株距40~50厘米，每畝栽600~1200株，母株在之前根系應注意保濕，栽植深度為“深不埋心，淺不漏根”，栽后立即澆一次透水。為了提高草莓種苗的繁殖系數，也可選擇秋季定植，一般我國北方地區可在8月底至9月中旬定植母株，定植密度與春季定植相同，定植后澆足定植水，母株緩苗后，及時摘除老葉、病葉和花序。
草莓苗新品種水肥管理：
草莓根系分布淺，吸收水肥能力較差，而且地上新莖葉簇生，蒸騰作用強。因此，加強水肥管理，小水勤澆，根際和根外追肥兼施，才能使植株健壯，增強抗逆性。
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