供應(yīng)商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 160.00元 |
關(guān)鍵詞 | 甘露寡糖廠家價(jià)格,延慶甘露寡糖,甘露寡糖廠家生產(chǎn),甘露寡糖廠家電話 |
所在地 | 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園 |
4年
CAS號:對于甘露寡糖(Mannooligosaccharides),由于其是一類由不同數(shù)量甘露糖分子組成的低聚糖混合物,具體的CAS號可能會因組成成分的不同而有所差異。因此,無法提供一個(gè)統(tǒng)一的CAS號。
甘露寡糖一般呈現(xiàn)為白色固體粉末,具有優(yōu)良的酸穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性。在pH 2.0-8.0的范圍內(nèi),加熱1小時(shí)不分解,且能耐受各種條件下的加工工藝。
在食品添加劑領(lǐng)域,甘露寡糖因其低熱、穩(wěn)定、安全等良好的理化性質(zhì),被廣泛應(yīng)用于各類食品中。它可以作為甜味劑用于巧克力、口香糖、糖果、糕點(diǎn)、果凍、酸奶、多種乳制品及無糖奶粉等食品中。
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