櫻桃苗扣棚管理技術十分復雜，要時刻注意其在生長過程中可能出現的問題。其扣棚時的溫度管理十分重要。
1、根據大櫻桃的休眠特點和低溫需求量，扣棚后要在樹下噴灑新高脂膜，控制根系活動早于樹體萌動，使樹體養分循環能夠上下銜接，使扣棚樹體保持養分供給及時，不造成早期落花落果。櫻桃苗有自然休眠的特性，大櫻桃設施栽培扣棚時，滿足大櫻桃對低溫冷量的要求。
2、櫻桃苗扣棚以后好不要急于升溫，前幾天可先遮陽蓄冷，白天蓋簾，晚間揭簾，繼續增加大櫻桃對低溫的需要，5-8天后再開始慢慢升溫。但升溫不宜過急，溫度不宜過高，否則容易出現先葉后花和雌蕊先出等生長倒序現象。
櫻桃苗種植時應該怎么選擇園地。
1.選擇土壤深厚、肥沃,通透性好的土地,以壤土和沙壤土為好.
2.選擇中性土壤.櫻桃苗適宜的PH值范圍為:6.0-7.5之間,過酸過堿都將造成櫻桃苗不良生長.
3.櫻桃苗怕晚霜、怕積水,因此,在發展櫻桃苗時要選擇地勢較高,通風、排水良好的地方.櫻桃苗屬淺根樹種,在雨季大風容易吹伏樹體,建園時要避開強風口區.
4.要有良好的水源,配備必要的灌溉設施.
一般，櫻桃苗從剛開始萌芽，到開花結果成熟一般只需要2~3個月。與其他果樹相比，櫻桃從萌芽到結果的這一期間，主要是消耗樹體的養分，所以，秋冬對大櫻桃的管理是非常的重要。如果管理得當的話，可以讓大櫻桃在來年的結果率更高。
栽種櫻桃時有兩顆挨著栽種來相互授粉否則可能出現不結果的現象。 櫻桃樹怎么繁殖呢，很多人以為櫻桃拿櫻桃種子去種這種方法是比較不可行的，一半都是買長成的櫻桃苗來栽種或者采取壓枝的方法來取得櫻桃苗，壓枝的時候將櫻桃枝蓋入土下兩三厘米即可第二年的時候就會有生根，挪走即可。
櫻桃苗栽植新技術：
100多年來，不論其他技術怎么改進，也不能同時解決果樹生產四大難題：即投產慢、產量低、質量差、難管理。如果稀植少留枝葉，則并易管，但晚產且低產。如果密植多留枝葉，則早產并高產，但質劣且難管。這四大難題，近年來研發的干性果樹一邊倒技術能夠同時，同時果樹一邊倒技術適于桃、李、杏、櫻桃、蘋果、梨、柿、棗、山楂、石榴、栗、核桃、紫葚等一切干性果樹。
櫻桃苗栽植新技術9大特點：
1、投產快：3—4年大豐收。而其他技術5—9年才豐收，足以把農戶拖垮變窮；
2、產量高：4年畝產2000公斤左右。而其他技術8年才能達到這個產量；
3、質量好：永無里外，光禿，上下、左右、前后都見光，幾乎所有枝、葉、果都見光，果實大、正、甜、美。而其他技術永遠三個不見光，上邊見光而下邊不見光，南邊見光而北邊不見光，外邊見光而里邊不見光，不見光的部位光禿、色不美、品質差，殘次果高達30%以上；
4、易管理：樹體矮、不爬樹；樹下高，能開拖拉機。而其他技術，樹高的須爬樹，樹矮的不能機械化，沉重勞動，費工費錢；
5、投資少：省工一半，省藥一半；
6、跟市場：快速改良品種，品種跟著市場走；
7、抗大風：樹矮抗風，樹下空間大而通風；
8、壽命長：容易斷根發新根，發了新根壽命長；
9、觀光美：整齊劃一，錯落有致，美不勝收。
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