牡丹，芍藥科芍藥屬植物，為多年生落葉灌木，原產于我國長江流域與黃河流域的山間或丘嶺中。秦漢以前，牡丹、芍藥不分，統稱為芍藥，《詩經》中有“維士與女，伊其相謔，贈之以勺藥”的記載。

此后，牡丹因藥用價值為人們所熟知。漢代醫書《神農本草經》記載：“牡丹味辛寒，一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷。”甘肅省一東漢早期墓葬出土的醫藥木簡中，就有牡丹治療血瘀病的記載。

牡丹在唐朝時期迎來了發展高峰，盛行于長安和洛陽等地。唐玄宗令花師宋單父在驪山下大片栽植牡丹，經宋單父的精心培育，牡丹出現多種變異，色樣各不同。

李白、劉禹錫、白居易等眾多名家紛紛為牡丹留下諸如“云想衣裳花想容，春風拂檻露華濃”“有此傾城好顏色，天教晚發賽諸花”“惆悵階前紅牡丹，晚來兩枝殘”等流芳百世的詩句。

除了觀賞價值，牡丹還有很高的藥用價值和經濟價值，全身都是寶。其根經加工是名貴的中藥草“丹皮”，有散淤血、止痛、降低血壓等功效；種子可加工制作成牡丹籽油，含有對人體有益的微量元素；花蕊可制成的花茶，深受市場青睞。

人間四月，傾國，唯牡丹，一顏是國色，一味是天香。古往今來，風華絕代的牡丹跨越精神與物質，穿透時光與信仰，將美的一面展現給愛她的人。

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