沙蔥種子一般在3月下旬至5月底播種為宜。盡量避免7-8月高溫季節播種,以免影響發芽率。實生苗移植可在5-8月進行。
沙蔥又叫蒙古韭,是百合科蔥屬植物。主要分布于中國西北部、蒙古西南部,生長于海拔800-2800米的荒漠、砂地或干旱山坡。
沙蔥是我國沙區常見的一種植物,在我盟的三大沙漠中分布尤為廣泛,面積20萬畝。是荒漠地區主要植物之一,其葉片鮮嫩多汁,不僅營養豐富,風味特,屬綠色保健食品。
播種時預先在沙土中澆足水,沙土用手捏指縫間無滴水現象,松開手掌濕潤時即可播種。一般十到二十天即可出苗。
播種方法
在播種前選擇陽光充足的晴好天氣,將沙蔥種子暴曬1~2d。曬種時,應把種子放到紙上或布上晾曬,不能直接放到水泥地或石板上曬種,以免燙傷種子。播種時,可以開溝播種或穴播,播種深度為2-3 cm,株行距15-20 cm,每穴約籽粒20粒為宜,播種后及時澆水。
苗期管理
出苗后,及時進行除草松*,以利保墑。當沙蔥苗高長至10cm左右時,結合澆水667m2追施尿素10kg左右,之后要適當控制澆水次數,中耕松*,促進生根,防止徒長。5—9月是沙蔥的收獲期,每茬收獲后要及時隨水追肥,每次667m2施尿素10~15kg。10月下旬澆足“封凍水”。
病蟲害預防
沙蔥病蟲危害較少,發病較輕,主要以預防為主。常見的病害主要有灰枯病,在澆頭水之前要用50%多菌靈500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧。蟲害主要有蔥薊馬,可用20%的吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液。
田間管理
(1)定苗。人們主要食用沙蔥的地上莖葉部分,根據試驗,從沙蔥的肉質葉生長情況來看,5×10cm密度的沙蔥葉長而細,平均長度23.5cm,粗度0.18cm,而10cm×10cm密度的沙蔥長度為21.5cm,粗度為0.24cm,好于前者。因此,定苗密度宜選10cm×10cm,并將間出的苗假植好,及時栽種。
松土除草。在民勤地區沙蔥是3月23日出芽,4月10日左右開始進入速生期。當沙蔥出芽后,應及時進行松土,清除田間雜草,以利于沙蔥的快速生長。每年除草松土3-5次,避免雜草與沙蔥爭肥爭水,影響沙蔥的產量。
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