春栽、秋栽均可,因秋季栽植的果樹根的傷口愈合早,第2年新根生長也早,成活率高,故一般多秋季栽植。栽植密度甜櫻桃4米×6米,中國櫻桃與酸櫻桃為4米×5米、毛櫻桃2米×3米。栽植時平地或梯田為長方形或正方形。坡地則為等高栽植。挖成60厘米×70厘米×70厘米穴,每穴施土糞20千克,與表土混勻后,將苗木栽入穴內。栽時樹要栽正、土要踏實、根要舒展,栽后要及時灌水,以提高成活率。
栽植時間 秋栽不緩苗,長勢壯,時間在樹葉變黃至封凍前。秋栽需要防寒防抽干,冬季特別嚴寒地區如東北、內蒙等地不能安全越冬,不能秋栽。 春栽緩苗,長勢弱,時間在1-4月,土壤解凍后至發芽前,越晚長勢越弱。大棚櫻桃苗適于春栽,這是因為大棚秋冬季節生產蔬菜,而果苗需要低溫休眠,升溫不能正常生長。 另外,大棚櫻桃苗也可以先栽樹后建棚。
櫻桃具有一定的藥用價值,《本草綱目》記載:“蛇咬,搗汁飲,并敷之。”櫻桃的營養豐富,鐵含量高,經常食用可以起到效果,還可以改善頭暈目眩的現象,幫助處理體內廢物,從而增強體質。白居易曾作詩贊道:“櫻桃樊素口,楊柳小蠻腰”,借此來形容小嘴女子為櫻桃口。在西方文化中,櫻桃可以代表很多美好的事物,更蘊含著珍惜這層含義,它的英文音譯車厘子,意思就是珍惜。 [24] [26]
櫻桃苗栽植新技術9大特點 1.投產快:3—4年大豐收。而其他技術5—9年才豐收,足以把農戶拖垮變窮。 2.產量高:4年畝產2000公斤左右。而其他技術8年才能達到這個產量。 3.質量好:永無里外,光禿,上下、左右、前后都見光,幾乎所有枝、葉、果都見光,果實大、正、甜、美。而其他技術永遠三個不見光,上邊見光而下邊不見光,南邊見光而北邊不見光,外邊見光而里邊不見光,不見光的部位光禿、色不美、品質差,殘次果高達30%以上。 4.易管理:樹體矮、不爬樹;樹下高,能開拖拉機。而其他技術,樹高的須爬樹,樹矮的不能機械化,沉重勞動,費工費錢。 5.投資少:省工一半,省藥一半。 6.跟市場:快速改良品種,品種跟著市場走。 7.抗大風:樹矮抗風,樹下空間大而通風。 8.壽命長:容易斷根發新根,發了新根壽命長。 9.觀光美:整齊劃一,錯落有致,美不勝收。
花序傘房狀或近傘形,有花3-6朵,先葉開放;總苞倒卵狀橢圓形,褐色,長約5毫米,寬約3毫米,邊有腺齒;花梗長0.8-1.9厘米,被疏柔毛;萼筒鐘狀,長3-6毫米,寬2-3毫米,外面被疏柔毛,萼片三角卵圓形或卵狀長圓形,先端急尖或鈍,邊緣全緣,長為萼筒的一半或過半;花瓣白色,卵圓形,先端下凹或二裂;雄蕊30-35枚,栽培者可達50枚。花柱與雄蕊近等長,無毛。核果近球形,紅色,直徑0.9-1.3厘米。花期3-4月,果期5-6月。
要本著因地制宜的原則,選擇生態條件適于櫻桃生長發育的地方栽植櫻桃。應選擇土壤疏松肥沃、排水良好、pH值不超過8的砂質壤土建園,土壤過于黏重或易發生霜凍的地方均不宜建園。 [16]
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