西梅樹苗定植后時盤可覆膜或覆草,起到保墑、壓堿的作用,幼樹期行間可間作矮桿作物。生長季節灌水后及時松土除草。 在果實采收后施基肥,幼樹施基肥lOkg/株。盛果期50Ks/株?;室话悴捎脺鲜?,溝深40cm、寬30cm。沿樹冠投影處開環狀施肥溝,將肥料均勻施入溝內,并及時填平。或在樹冠兩側(東西或南北)挖施肥溝,東西南北隔年輪換施肥。 及時抹除砧木萌芽、選定主枝后,其它枝拿、拉、疏除;5、6月新稍超過30cm時摘心至成熟葉片處;主枝拉成60度,輔養枝拉成80度;7月疏枝。
西梅女神樹苗果型大,單果重125——200克。果肉金,離核,可溶性固形物含量18%左右,充分成熟時甜香味濃,有菠蘿、柿子等多種果香。8月下旬成熟,果實長卵形,果皮全面藍黑色,十分奇特美麗。 果實硬質,好耐儲運,室溫條件下可自然存放1個月,保鮮儲存可儲至元旦、春節。好高產,一般栽種后2年少量見果,3年生單株產量28公斤,6——8年生單株產量達54公斤,667平方米(1畝)產量可達3000——3500公斤。
西梅一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年畝產1000-1500公斤,盛果期畝產高達2500公斤以上。成熟前遇雨無裂果或落果現象,較耐貯運;一般冷藏條件下,可貯藏60天,室內常溫下可貯存2周左右。 西梅適應性廣,抗逆性強 樹勢強旺,在水肥條件良好的水地中一年生枝平均生長量達100厘米以上,定植4年后樹高達3.5米,冠幅2.5米,在山旱地中,一年生枝平均年生長量50厘米,4年生樹高達2.5米,冠幅達1.8米,萌芽力高,成枝力較低。易形成花芽,花量大,自花結實率較高,可作為主栽品種發展。結果以短果枝,花束狀果枝結果為主,坐果率較高,豐產性好,在管理良好的情況下,苗木定植后2年即可結果
與中國的話梅不同,西梅糖分很高,所以不需要腌制,也不必添加任何糖、鹽等調味品。不去核、不發酵,直接高溫脫水,就可以制成西梅干食用。西梅本身含有天然抗氧化劑,其含量在水果中,這不僅可防止果肉本身腐壞,還可幫助食用者延緩衰老。國外很多運動員,特別是長跑運動員都有每天吃西梅的習慣,可以減緩肌肉的衰老。
美國一項研究表明,西梅所含的抗氧化物質有延緩機體和大腦衰老的功效。所以,美國健康曾指出,成年人每人每日至少應攝入一只新鮮西梅或3粒天然西梅制品,以補充人體生命活動必需的各種維生素,微量元素和膳食纖維。
實生苗砧木應在芽接前2-5天灌1次水。砧木皮易剝離、愈合好、成活率高。夏季在6月上、中旬芽接。秋季在8月上旬-9月上旬芽接。芽接后6-10天開始灌水,檢查成活,如接芽葉柄輕觸即脫落為成活。及時松綁。夏季芽接的苗,應在芽接后7天在接芽上方5-Tom處剪砧,留3-4片葉,每隔3天抹除砧芽。待接芽長至lOem時,在接芽上方0.5cm處剪砧。秋季芽接的苗木。應在次年3月中下旬萌芽前,距接芽部位以上lcm處剪砧,每隔3-4天抹除砧芽。
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