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丁基羥基茴香醚（BHA）是一種廣泛應用于食品、化妝品和飼料等領域的物質。
以下是丁基羥基茴香醚的主要用途：
食品添加劑
BHA作為一種食品添加劑，主要用于延長食品的保質期，對抗脂肪的氧化、變質方面尤其。
它能夠放出氫原子阻斷油脂自動氧化，從而起到抗氧化的作用。
我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760―1996）中規定，
BHA可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品、
早餐谷類食品等，其使用量為0.2g/kg
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