花序傘形,有花2-4朵,花葉同開,基部常有直立葉狀鱗片;花直徑2-2.5厘米;花梗長1.5-3.5厘米;萼筒鐘狀或倒圓錐狀,無毛,萼片三角形,邊有腺齒,向下反折;花瓣白色,長10-13毫米。核果扁球形或球形,直徑1.2-1.5厘米,鮮紅色,果肉淺黃色,味酸,粘核;核球形,褐色,直徑7-8毫米。花期4-5月,果期6-7月。
灌木,通常高0.3-1米,稀呈小喬木狀,高可達2-3米。小枝紫褐色或灰褐色,嫩枝密被絨毛到無毛。冬芽卵形,疏被短柔毛或無毛。葉片卵狀橢圓形或倒卵狀橢圓形,長2-7厘米,寬1-3.5厘米,先端急尖或漸尖,基部楔形,邊有急尖或粗銳鋸齒,上面暗綠色或深綠色,被疏柔毛,下面灰綠色,密被灰色絨毛或以后變?yōu)橄∈瑁瑐?cè)脈4-7對;葉柄長2-8毫米,被絨毛或脫落稀疏;托葉線形,長3-6毫米,被長柔毛。
大鷹紫甘櫻桃:又稱大鷹嘴,產(chǎn)于中國安徽太和。樹形直立,樹勢旺盛;果較大,卵圓形,先端有尖嘴;果柄細(xì)長,果皮較厚,易與果肉分離,完熟后的果為紫紅色,鮮艷。果肉黃白色,汁多味甜,離核,品質(zhì)優(yōu)。5月上旬成熟,供鮮食。另有二鷹嘴品種,果形較小,為不正卵圓形,先端尖,果肉黃白色,汁多味甜,離核,品質(zhì)。
垂絲櫻桃:產(chǎn)于中國南京,為當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種之一。樹勢健壯,果大,平均單果重2.14克,汁多味甜,肉質(zhì)細(xì)膩;果色鮮艷,早熟,豐產(chǎn)。該品種因果柄細(xì)長而下垂,故稱垂絲,品質(zhì)。因花期早,易遭霜凍。
埋藏越冬:防止芽接苗受凍,上凍前把芽接苗起出來埋藏。選背風(fēng)向陽、地勢高燥、土壤肥沃的地方,挖溝寬30-40厘米,深25-30厘米,按品種等級、數(shù)量做好標(biāo)記,苗梢朝南斜立于假植溝內(nèi),覆土至接口處上10厘米,覆土后澆一次封凍水,然后再覆土一次,埋藏床應(yīng)略地面以免積水。
分株于早春或秋后進行。可采取挖根蘗苗的方法分棵。對毛櫻桃母株進行春施肥,結(jié)合施肥松土,然后再在根周培土,這樣不僅根蘗苗增多,而且也好挖。栽植根蘗苗時可一穴多桃,提早供應(yīng)叢生木。 除分栽根苗外,還可將母株根全部掘出,用利刀將根切開分為多株栽植,分栽前把根系剪一剪,埋好土,澆足水。分根時不要傷口過大和造成劈裂。培育1-2年即可出圃。
要本著因地制宜的原則,選擇生態(tài)條件適于櫻桃生長發(fā)育的地方栽植櫻桃。應(yīng)選擇土壤疏松肥沃、排水良好、pH值不超過8的砂質(zhì)壤土建園,土壤過于黏重或易發(fā)生霜凍的地方均不宜建園。 [16]
春栽、秋栽均可,因秋季栽植的果樹根的傷口愈合早,第2年新根生長也早,成活率高,故一般多秋季栽植。栽植密度甜櫻桃4米×6米,中國櫻桃與酸櫻桃為4米×5米、毛櫻桃2米×3米。栽植時平地或梯田為長方形或正方形。坡地則為等高栽植。挖成60厘米×70厘米×70厘米穴,每穴施土糞20千克,與表土混勻后,將苗木栽入穴內(nèi)。栽時樹要栽正、土要踏實、根要舒展,栽后要及時灌水,以提高成活率。
櫻桃可以代表很多美好的事物,可以代表特別有活力的女孩子,可以代表很鮮活的愛情,它不僅象征著愛情、幸福和甜蜜,更蘊含著珍惜這層含義。櫻桃英文名cherry,音譯車?yán)遄樱馑季褪钦湎А烟以诠沤裰型獾乃囆g(shù)創(chuàng)作中經(jīng)常被名家大師用來不同的藝術(shù)手法表現(xiàn),例如,已故中國畫大師齊白石、當(dāng)代后當(dāng)代藝術(shù)大師馬藝星。
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