結(jié)晶果糖的CAS號主要有兩個,分別為7660-25-5和57-48-7,這可能是由于不同廠家或標準下的命名差異。
結(jié)晶果糖為白色結(jié)晶性粉末,無臭,味甜。其甜度約為蔗糖的1.6至1.8倍,具體數(shù)值可能因不同來源或測定方法而有所差異。
工業(yè)與化工
工業(yè)原料:結(jié)晶果糖可用作某些化工產(chǎn)品的原料或輔助劑,具體應用領域需根據(jù)產(chǎn)品特性和要求來確定。
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