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雙鴨山低聚異麥芽糖廠家用量

更新時(shí)間1:2025-09-07 信息編號(hào):s624ndtm737557 舉報(bào)維權(quán)
雙鴨山低聚異麥芽糖廠家用量
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供應(yīng)商 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 12.00
關(guān)鍵詞 低聚異麥芽糖廠家用量,雙鴨山低聚異麥芽糖,低聚異麥芽糖廠家報(bào)價(jià),低聚異麥芽糖廠家用途
所在地 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園
韓建平
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5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

食品添加劑生產(chǎn)廠家廠家

低聚異麥芽糖的分子式主要為C12H22O11,但請(qǐng)注意,由于其是由不同聚合度的異麥芽糖單元組成,因此實(shí)際的分子式可能會(huì)根據(jù)具體的產(chǎn)品而有所不同。

用途:低聚異麥芽糖在食品添加劑領(lǐng)域的應(yīng)用廣泛,可作為蔗糖的替代物,用于生產(chǎn)各種低糖、低熱量的食品。它不僅能保持食品的甜味,還能改善食品的口感和質(zhì)地。

低聚異麥芽糖(Isomaltose),又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等,是淀粉糖的一種。它主要通過(guò)特定的酶解過(guò)程從淀粉中制得,主要成分為葡萄糖分子間以α-1,6糖苷鍵結(jié)合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。

所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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