其制備過程通常包括從甜葉菊葉中提取甜菊糖苷,然后通過酶法將葡萄糖基引入甜菊糖苷分子中,再經過蒸發(fā)濃縮和噴霧干燥等步驟得到終產品。
葡萄糖基甜菊糖苷為白色至淡黃色粉末、片狀或粒狀,其甜度約為白糖甜度的280倍,且去除了甜葉菊天然帶有的苦味,使得甜味更加。
應用:在農業(yè)領域,葡萄糖基甜菊糖苷可能作為某些植物或農產品的甜味增強劑使用,但其應用并不廣泛。在飼料行業(yè),葡萄糖基甜菊糖苷可用作飼料添加劑,提高飼料的適口性和動物的采食量。
甜菊糖苷它結合了葡萄糖和甜菊糖苷兩者的特性,不僅提高了甜度,還改善了口感,去除了甜葉菊天然帶有的苦味。
用法用量:具體用量取決于食品的類型、口感需求和甜度要求。通常,它可以根據食品配方和口味進行調整,以達到理想的甜味效果。
用途:在工業(yè)領域,葡萄糖基甜菊糖苷可能作為某些化學反應的原料或添加劑使用,但其具體應用范圍和用量需根據具體工藝和產品需求來確定。
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