沙蔥怎么選種?
沙蔥種植時間一般在每年的4月份到8月份進行。目前人工種植沙蔥的種子價格比較貴,所以購買種子的時候一定要到正規的地方購買,避免上當受騙。
沙蔥種子質量的好劣,主要取決于種子采集的時間和精選方式。花瓣全部變黃、頸部變干時采摘,種子基本飽滿。千粒重是衡量種子飽滿度的重要指標,另外還有純凈度,雜質含量的多少是與價格是成反比的。購買沙蔥種子時,一般顆粒飽滿,光澤度好,有分量,無蟲眼的種子就是的種子。
種子播種
種植前需要先將種植地塊進行消毒和翻耕工作。種子需要進行催芽和消毒工作,催芽一般采用浸種的方法。播種方法一般采用穴播,每穴放上兩到三粒種子,之后覆土,澆水,一般十天左右沙蔥就能夠出芽了。
澆水管理
溫室內夏季每10-15天澆一次水,冬季15-20天澆一次水,澆水以沙土全部滲透為度。冬季水量不宜過大,否則會引起根層積水,沙土透氣性變差,使沙蔥漚根引起死亡。
沙蔥種子一般在3月下旬至5月底播種為宜。盡量避免7-8月高溫季節播種,以免影響發芽率。實生苗移植可在5-8月進行。
沙蔥又叫蒙古韭,是百合科蔥屬植物。主要分布于中國西北部、蒙古西南部,生長于海拔800-2800米的荒漠、砂地或干旱山坡。
沙蔥是我國沙區常見的一種植物,在我盟的三大沙漠中分布尤為廣泛,面積20萬畝。是荒漠地區主要植物之一,其葉片鮮嫩多汁,不僅營養豐富,風味特,屬綠色保健食品。
播種時預先在沙土中澆足水,沙土用手捏指縫間無滴水現象,松開手掌濕潤時即可播種。一般十到二十天即可出苗。
沙蔥栽培方法:
1、采用直播法栽培,開溝播或穴播均可,土質以砂性土或壤土為佳。
2、實生苗可用的蒙古韭植株直接分株開溝移栽,也適宜大田栽培。
播種方法
在播種前選擇陽光充足的晴好天氣,將沙蔥種子暴曬1~2d。曬種時,應把種子放到紙上或布上晾曬,不能直接放到水泥地或石板上曬種,以免燙傷種子。播種時,可以開溝播種或穴播,播種深度為2-3 cm,株行距15-20 cm,每穴約籽粒20粒為宜,播種后及時澆水。
選地和整地
沙蔥人工種植可選擇具有灌溉條件的沙壤土或其它類型土壤,進行覆沙翻耕,使土地的透氣性改善。好選擇開闊、通風、光照充足的沙地,以免在管理期間,因灌溉積水、施肥不慎等原因,導致死苗和病蟲害的發生。另外,結合整地每畝施1000kg羊糞+20kg復合肥做基肥,翻耕30cm-40cm,整細耙平。種植前暴曬和用高錳酸鉀溶液進行土壤消毒、殺蟲、滅菌,并為了灌水和管理方便,將地塊按地形做成一定規格的小區。
田間管理
(1)定苗。人們主要食用沙蔥的地上莖葉部分,根據試驗,從沙蔥的肉質葉生長情況來看,5×10cm密度的沙蔥葉長而細,平均長度23.5cm,粗度0.18cm,而10cm×10cm密度的沙蔥長度為21.5cm,粗度為0.24cm,好于前者。因此,定苗密度宜選10cm×10cm,并將間出的苗假植好,及時栽種。
施肥。沙蔥不宜追施尿素,易導致燒苗和強迫休眠。一般用羊糞+磷酸二氫鉀結合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要,水肥充足生長快,莖葉鮮嫩,辛辣味減輕,但口感更好。缺水纖維木質化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水,使其安全過冬。
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