展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產業供應鏈各環節，包括廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘焙原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創造一個更為開放和的交流平臺。
第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會作為三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，由上海博華國際展覽有限公司和中國旅游飯店業協會主辦，中國旅游協會、全聯烘焙業公會、上海市餐飲烹飪行業協會聯合主辦，上海市文化和旅游局指導。
2025HOTELEX上海展期間，預計舉辦50余場深具行業影響力的職業技能競賽和高峰論壇，如世界咖啡師系列賽事、世界面包大賽等國際認證的賽事和中國餐飲BOSS大會、餐飲產業峰會、新潮流食品飲料大會等千人規模的行業高峰論壇等，吸引數萬從業人員到場參與。
參展商可以通過活動贊助形式將自身的產品直接推向終端使用者和采購決策者面前，實現產品的曝光，擴大行業影響力。
2024上海國際酒店及餐飲業博覽會現場觀眾數再創新高！現場氣氛熱烈，人潮如織。
作為2024上海旅博會的集群展之一，這一酒店餐飲人的年度行業盛宴，憑借來自12大板塊的3818家海內外精銳展商、40萬平的展館面積，創下了開展首日觀眾突破10萬人的神話，并終以觀眾283046人，同比增長15.43%的答卷再攀新高峰，其中海外觀眾更是以54.45%的幅度強勁增長至9275人。
全媒體營銷，觸達-
開拓市場，共贏發展 -
為了讓更多的行業伙伴了解并參與到2025 Hotelex上海國際酒店及餐飲業博覽會中來，我們啟動了全媒體營銷矩陣，多種渠道進行廣泛傳播，實現、多角度的曝光。同時展商的信息將觸達行業關鍵人群，從而實現業務增長和品牌度提升。
上屆上海展依舊延續12大板塊的劃分，來自各領域的展商數量創歷史新高，達到了3818家。來自全球各地的展商紛至沓來，展示自家的旗艦產品和當季新品。更有特色展團、展區為展會增色，層出不窮的展品突顯了展會的多樣性與國際化。
會后，展商對展會給予了高度評價，在對展會的性表示認可的同時，也表達了明年繼續參會的愿望。
高端食品飲料展2024FHC上海環球食品展
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產品名：2024FHC上海環球食品展
2024上海環球食品展上海大型食品展
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產品名：2024FHC上海環球食品展
FHC食品飲料餐飲設備展食品飲料及餐飲設備展覽會
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產品名：2024FHC上海環球食品展
第二十七屆環球食品展咖啡茶飲展
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產品名：2024FHC上海環球食品展
2024FHC國際食品展世界食品展
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產品名：2024FHC上海環球食品展
2024環球食品展上海進出口食品展
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產品名：2024FHC上海環球食品展
2024上海環球食品展食品飲料及餐飲設備展
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產品名：2024FHC上海環球食品展
FHC上海環球食品展食品飲料及餐飲設備展覽會
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產品名：2024FHC上海環球食品展