假山是園林中以造景為目的，用土、石等材料構筑的山；假山具有多方面的造景功能，如構成園林的主景或地形骨架，劃分和組織園林空間，布置庭院、駁岸、護坡、擋土，設置自然式花臺。還可以與園林建筑、園路、場地和園林植物組合成富于變化的景致，借以減少人工氣氛，增添自然生趣，使園林建筑融匯到山水環境中。因此，假山成為表現中國自然山水園的特征之一。
假山用于園路邊、庭院中、水池以及河道邊、墻角拐角處等多種環境，假山和山石的景還能夠用于點綴風景來增添情趣。自然界中懸崖的高聳入云、山峰的層巒疊嶂、山谷的深峽幽谷、以及海島石礁等都可以通過石景在園林中展現出來。
園林假山的營建自然離不開的匠師，他們根據自然的景色得到藝術之美。
而所謂的假山就是指由匠師們人工堆疊起來的山體，仔細的看假山用料不外乎是土、石兩種物體，所以假山的類型大致可分為三種；
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