山梨糖醇為白色至微黃色結(jié)晶粉末或顆粒,無臭,味甜,易溶于水(其水溶液呈中性或微酸性),難溶于乙醇和乙醚。在干燥空氣中穩(wěn)定,但在潮濕環(huán)境中易吸濕。
化工行業(yè):作為溶劑和反應中間體,山梨糖醇在化工生產(chǎn)中有著重要應用,如參與某些化學反應的制備過程,但具體用法用量因反應條件而異,需由人員確定。
飼料行業(yè):作為飼料添加劑,山梨糖醇可用于改善飼料的適口性,但添加量需根據(jù)動物種類、生長階段及飼料配方等因素綜合考慮,確保動物健康和生產(chǎn)性能
山梨糖醇外觀為白色結(jié)晶粉末,無臭,味甜(甜度約為蔗糖的一半),易溶于水,微溶于乙醇和乙酸。在低溫下穩(wěn)定,高溫時易與氨基酸、蛋白質(zhì)發(fā)生美拉德反應。
食品添加劑:作為甜味劑、保濕劑、螯合劑等使用于多種食品中,如糖果、糕點、飲料、果醬等。它不僅能夠提供溫和的甜味。
食品的濕潤度和口感,同時因其低熱值特性,適合用于低糖或無糖食品的生產(chǎn)。用法用量需遵循食品安全標準及具體產(chǎn)品配方要求。
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10元
產(chǎn)品名:赤蘚糖醇
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產(chǎn)品名:低聚半乳糖
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產(chǎn)品名:低聚果糖
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65元
產(chǎn)品名:低聚木糖
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產(chǎn)品名:低聚異麥芽糖
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產(chǎn)品名:甘露寡糖
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產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
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產(chǎn)品名:結(jié)晶果糖