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食品領域：主要作為營養強化劑，用于補充鈣元素。可添加于乳制品、烘焙食品、飲料等，尤其適合胃腸功能較弱者、高吸收需求者以及限制鈉 / 鉀攝入者等特殊人群。還可調節食品酸堿度與穩定性，增強食品質構與感官，其水溶液呈中性或弱堿性，可中和食品中的酸性成分，且耐高溫，適合高溫工藝。此外，它易溶于水，味微咸、無酸澀感，對食品風味影響小。
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誘惑紅（誘惑紅色素）生產廠家
240元
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莧菜紅（莧菜紅色素）生產廠家
130元
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胭脂紅（胭脂紅色素）生產廠家
40元
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大紅色素生產廠家
45元
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亮藍（亮藍色素）生產廠家
50元
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果綠（果綠色素）生產廠家
50元
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檸檬黃（檸檬黃色素）生產廠家
50元
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靛藍鋁色淀生產廠家
750元
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