CAS號:64519-82-0
分子式:C12H24O11
分子量:344.32(注意:有時可能因包含結晶水而有所變化,如C12H24O11·2H2O的分子量為380.32)
應用:在工業和化工領域,異麥芽酮糖醇可能作為某些化學反應的原料或中間體使用,但其具體應用領域和用法用量可能因反應類型和產品需求而異。
CAS號
異麥芽酮糖醇的CAS號為64519-82-0。
分子式
異麥芽酮糖醇的分子式為C12H24O11,分子量約為344.32(具體數值可能略有差異,但通常在這個范圍內)。
外觀:白色無臭結晶。
甜度:約為蔗糖的45%~65%,甜味,無不良后味。
溶解性:溶于水,但在水中的溶解度室溫時低于蔗糖,升溫后可接近蔗糖。不溶于乙醇。
用途:在工業、化工和紡織行業中,異麥芽酮糖醇的具體應用相對較少。但由于其穩定性強、溶解性好等特性,可能在某些特定領域如精細化學品、紡織助劑等方面有一定的應用潛力。然而,具體的應用實例和用法用量需根據具體產品特性和工藝要求來確定。
用途:在農業和飼料領域,異麥芽酮糖醇的直接應用較為少見。但作為一種天然糖類替代品,它可能作為某些飼料添加劑的原料或成分之一,用于改善飼料的口感和營養價值。然而,具體的應用和用法用量需根據飼料配方和動物營養需求來確定。
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