生鮮配送：對于生鮮來說，其實現代越來越多的超市開始經營生鮮品，自然經營的過程中，配送過程也是非常的重要的。其實超市之所以經營運輸比較麻煩的生鮮品，主要的原因還在于吸引顧客的需求，現在，越來越多的消費者對于生鮮的有著很大的需求。另外，超市中生鮮品的毛利也是非常的大的。

生鮮配送是指集裝卸、包裝、保管、運輸于一身,并且以加工活動為支撐,通過這一系列活動并以合理的方式將生鮮產品送達的目的過程。

生鮮配送：經營生鮮的難點就在于生鮮配送上，因此找一家比較可靠的生鮮配送公司是非?，F實的一個需求，需要找一個一個比較可靠的公司，能夠提供，全面的服務。不過對于這個領域來說，它的關注點有很多，例如整個配送過程的效率性和準確性;例如成本核算和成本控制，例如生鮮新品項的開發等等，都是這些物流公司需要考慮和提高的問題。

【食堂蔬菜配送方式】
蔬菜食品物流配送分為三種：
１、直接配送：需要的蔬菜及食品經過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各企業單位；
２、半成品配送：需要的蔬菜食品及肉類經過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝送到各企業單位；
３、精細加工配送：需要的蔬菜食品及肉類經過公司QC檢驗,蔬菜去根,去老葉,肉類去皮毛,洗凈由員工切配成塊、絲片、
段、沫等形狀經過油過水程序加配上各種佐料和輔料(例如：配上鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等)送到各企業單位。
一、盛農膳食公司蔬菜配送優勢：
1.質量方面：質量，無假冒、偽劣產品，有任何不滿意的包退包換；所有蔬菜都經過嚴格的農藥殘留檢測、所有食品都經過QC質量檢驗控制等做到每件食品都安全衛生食用；
2.數量方面：電子秤過重，保障；以貴公司過秤為準，長期生意老實做，決不讓客戶客戶吃虧，寧多送不缺少；
3．價格方面：明碼標價，在市場價基礎上，雙方共同協商；自有蔬菜種植基地、大批量采購價格優勢，產供銷一體化操作，無任何中間貿易商炒價，因此本公司配送價格僅為市場上所有同類商品的75%，且配送的蔬菜都經過檢驗，無黃葉、無泥沙，初加工，利用率達95％以上，兩相比較，配送價格比貴司出面采購節約成本達到10％—20%左右。
4． 時間方面：準時送貨，本公司承諾超過1小時以上可罰當天菜款的10%。
5．品種方面：品種，蔬菜、水果、肉食、禽、魚、米、油、調味品等二類近1000多種食品，滿足不同需求，并能提供個性化服務，做到客戶滿意為止。
6．合作方面：如果有不滿意的地方，隨時終止合同。
7．定時跟蹤服務：每位客戶有專人負責，建立質量控制跟蹤、客戶服務檔案，有，有反饋，誠懇接受客戶的批評，認真處理客戶的每一條意見和建議，真正做到客戶滿意。
8．其他方面：化配送，一個電話，即刻上門服務，簡易快捷，真正做到讓客戶省錢、省時、省心、省力！貴公司可不必每天半夜清晨親自跑到嘈雜的市場采購，也不必每天因采購小量物品而花大錢租車運貨，因此選擇本公司配送服務可讓貴公司大大節約人力成本、時間成本和財務成本！物有所值！
【從事】：東莞蔬菜配送公司|東莞果蔬配送公司|東莞配送新鮮蔬菜公司|東莞農產品配送公司|東莞蔬菜配送中心|東莞糧油配送公司|東莞大米批發公司|東莞批發食用油公司|東莞食堂配送菜服務|東莞食材配送中心|東莞食材批發公司|東莞送菜服務公司|東莞工廠飯堂承包服務|東莞承包飯堂公司|東莞膳食承包服務|東莞餐飲承包|東莞食堂承包商|東莞承包工廠飯堂公司
【專車配送】：
采購人員以豐富的經驗，數個食堂集中采購，在采購價格上獲的一定的優勢。食品驗收組嚴格按照《食品驗收標準》進行驗收，從源頭上杜絕不合格食品進入食堂。自有養殖基地及物流配送中心，并與大型蔬菜基地直接掛勾，由產地直接送達客戶，省去中間的流通環節，新鮮、安全、。
【配送區域】：
莞城 南城 萬江 東城 石碣 石龍
茶山 石排 企石 橫瀝 橋頭 謝崗
東坑 常平 寮步 大朗 黃江 清溪
塘廈 鳳崗 長安 虎門 厚街 沙田
道窖 洪梅 麻涌 中堂 高埗
樟木頭 大嶺山 望牛墩步
【配送報價】：
包菜 0.5 苦瓜 0.8 土豆 1.1　黃豆芽 0.7 老南瓜 0.8 蒜苗 2.4 大蔥 0.8 空心菜 0.7 冬瓜 0.5 草菇 8.0 芥蘭頭 0.8　豆芽 0.7 浦瓜 0.5 圓椒 1.2 小米椒 5 扁豆 2　萵筍 1 大白菜 0.6 水絲瓜2 花菜 1.3 玉米棒 2.2 小香芹 2.4 豆苗 4.2 腌制品 白豆干 1.7 　 醬豆干 2.2 　 油豆腐片 3.7 　 青豆 1.6 　 酸菜 1.1 　 鮮木耳 2.2 千張 4.2 攸縣香干 8.7 油豆腐 4.2 有菜 1.2 海帶結 1.7 酸豆角 1.7 豆腐 3.7 老豆腐 1.7 油豆腐泡 4.2 海帶絲 0.7 無菜 1.1 榨菜頭1.2 綠豆芽 0.8 毛瓜 0.5 西芹 1.6 蓮藕 1.2 長豆角 1.4 去皮芋頭 1.6 豆角 1.7 荷蘭土豆 1.5 尖椒 0.75 青椒 0.95 香干 2.2 香芹 1.5 香芋 1.45 汗菜 0.8 葫瓜 0.8 西紅柿 1.2 小南瓜 0.8 山藥 3.2 鮮猴頭菇 5.2 豬血 0.7 小南瓜 0.8 去皮青筍1.6 鮮香菇 4.5 香菜 5 鮮茶樹菇 5.5 鮮豬肉 8.5　五花肉 9 瘦肉 11　頭骨 4.5 肋排 17 豬肝9.5 豬腳10
【服務宗旨】：
顧客是上帝、一切以客服的利益為中心。我們對採購食品的衛生進行嚴格的驗收，為顧客提供了、可靠的服務。針對蔬菜殘留農藥的危害性，我司引進了、科學、快速的蔬菜殘留農藥檢測體系。
該檢測體系是針對目前絕大多數的蔬菜農藥中毒都是由有機磷（特別是磷）類所引起的。應用酶抑制法，通過選用對有機磷高度敏感的生物活性蛋白（酯酶）和的顯色系統，可以檢測出極微量的有機磷殘留，對磷的檢出在5/以下，是農藥殘留定性核對總和現場檢測快速、簡便的方法。我司在每個服務的食堂專人負責，進行的檢測操作培訓，對採購回來的蔬菜定時進行檢測，以使用衛生、安全的蔬菜。
以下是該檢測體系的大致流程介紹：
1、 取蔬菜葉片葉尖部分，用剪刀剪碎，放入有蓋的玻璃瓶中。
2、用天平稱測量出與蔬菜樣品相等重的凈水加入瓶中。蓋上瓶蓋，用力搖一分鐘。
3、取一片檢測卡（注：檢測卡是由白、紅兩色藥片組成的），將白色藥片浸入樣品液中，浸濕后取出。
4、用另一玻璃瓶裝入凈水，另取一片檢測卡的白色藥片浸入，浸濕后取出；
5、 將、兩張檢測卡靜置十分鐘，各自將檢測卡對折，讓白色藥片與紅色藥片接觸反應，用手捏叁分鐘。
6、將、兩張檢測卡各自打開，觀察兩張卡上的白色藥片。檢測卡為的，顯示為藍色
7、 如檢測卡的白色藥片所顯示的藍色比卡顏色淺，即為有毒現象，如卡不顯藍色，即為強毒現象；
如檢測結果為弱毒，食堂禁止使用此批蔬菜，全部進行鹽水浸泡30分鐘，之后再進行抽樣檢測，直至檢測為方可使用。如檢測結果為強毒，對此批蔬菜進行報廢拒絕使用處理，蔬菜的安全食用。
【本公司所有農副產品均由平安公司千萬元質量安全有保障】

蔬菜配送配送方法：
1、配送質量標準: 配送蔬菜質量的控制主要采取如下措施：
（1）在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協議》中，由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質量標準書》；
（2）我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質量標準書》分揀包裝入筐，我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶；
（3）我們配送的蔬菜經由客戶的質量監督員驗收。
2、配送價格構成及報價說明書：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸的損耗和搬運費、運輸費、國家法律規定的稅費和行業交易費和我們企業的毛利等方面。在制定配送價格的過程中，根據蔬菜行業的各種性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的方式進行（當有分歧的意見時，雙方議價協商解決）。

蔬菜配送意義：
1. 解決果農、菜農的收入問題，迎合三農的熱點，符合的菜籃子工程要求;
2. 在中國食品安全成為熱點爭議的大背景下，綠色果蔬居民身體健康，引起廣大追捧;
3. 方便群眾購買果蔬，給忙碌的生活帶來便利;
4. 公司需要大量的配送工，司機等，利于緩解就業問題。