關鍵詞 |
桔黃廠家,桔黃生產廠家,桔黃,食品級桔黃廠家 |
面向地區 |
品牌 |
其它 |
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主要用途 |
著色劑 |
外觀 |
其它 |
型號 |
食品級 |
來源 |
其它 |
顏色 |
其它 |
主要著色成分 |
桔黃 |
桔黃廠家,桔黃生產廠家,桔黃,食品級桔黃廠家,濟寧
1.簡介
中文名稱：桔黃G
英文：OrangeGsodiumsalt；Acidorange10
別名：橙黃GG,酸性耐光桔黃,酸性橙10,橙黃G鈉,1-苯基偶氮-2-萘酚-6,8-二磺酸鈉
cas：1936-15-8
分子式：C16H10N2Na2O7S2
分子量：452.37
規格： 5g 25g 50g 100g 500g等
2.性狀
溶于水呈黃光橙色澄清溶液，不溶于油脂，溶于甘油、丙二醇，幾乎不溶于，遇濃硫酸呈紅光橙色，稀釋后呈黃色。在25℃時的溶解度為：19．0%(水)，3．0%(50%)，20．0%(50%甘油)，7．0%(50%丙二醇)
3.用途
主要用于食品的著色，也可用于制造鋁鹽色淀顏料。日落黃可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片，z大使用量為0.1g/kg；風味酸乳飲料，z大使用量為0.05g/kg；糖果色衣，z大使用量為0.165g/kg；冰淇淋，z大使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著色劑加入量按稀釋倍數的50%加入。
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