關鍵詞 |
白醋香精生產廠家,白醋香精廠家,白醋香精 |
面向地區 |
品牌 |
白醋香精廠家 |
|
原產地 |
陜西 |
用途 |
白醋香精生產廠家 |
主要組成組分 |
白醋香精 |
香型 |
白醋香精 |
白醋香精生產廠家 白醋香精廠家 白醋香精
性狀
白醋是顏色為白色的醋,是用糯米純釀,然后經過詳細釀造而成的
【用法用量】可直接投入到配料中,0.1-1%,也可在不違反GB2760原則下,按生產所需添加。
醋是調味品中常用的一個品類,醋又稱為 食醋、醯、苦酒等,是烹飪中常用的一種液體酸味調味料。
食醋生產方法可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋,是以糧食、糖為原料,通過微生物發酵釀造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味劑、調味料,香辛料、食用色素勾兌而成。
白醋是烹調的酸味輔料,色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用、食用鹽等。能善和調節人體的,作為飲食調料,需求量是很大的。