關鍵詞 |
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面向地區 |
原產地 |
山東 |
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主要營養成分 |
檸檬酸鈉 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
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檸檬酸鈉別名枸櫞酸鈉，是一種有機化合物
外觀為白色到無色晶體。無臭
使用GB2760—96：各類食品，GMP。FAO/WHO(1984，g/kg)：人造奶油、嬰兒食品、熟肉末、午餐肉、罐裝嬰兒食品、食用油脂、熟火腿、食用酪蛋白酸鹽等，按GMP；低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油，單用2，與其他穩定劑合用3(以無水物計)；奶粉、奶油粉5(以無水物計)；加工干酪40(以無水物計)；果醬、果凍、橘皮果凍，使Ph值保持2.8～3.5；成熟豌豆罐頭150mg/kg(單用或與碳酸氫鈉合用量，以鈉計，可不添加固化劑和軟化劑)。FEMA(mg/kg)：軟飲料490，冷飲15，糖果40，焙烤食品220，肉類40～600，物料50～3900。
