關鍵詞 |
紅曲黃廠家,紅曲黃生產廠家,紅曲黃,食品級紅曲黃廠家 |
面向地區 |
品牌 |
其它 |
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主要用途 |
著色劑 |
外觀 |
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型號 |
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來源 |
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顏色 |
其它 |
主要著色成分 |
紅曲黃 |
紅曲黃廠家,紅曲黃生產廠家,紅曲黃,食品級紅曲黃廠家,濟寧
簡介
中文名稱:紅曲黃
中文同義詞:紅曲黃
英文名稱:Red yeast yellow
英文同義詞:Red yeast yellow
天然黃色素是色素發展的必然趨勢，可占市場需求的60%，具有廣闊的開發實力和前景。 用途黃色素作為一類重要的食用色素品種占有市場需求比的60%，因此開發利用紅曲黃具有極廣闊的商業前景。
性狀
橙黃至褐色粉未，略有特征性氣味。溶于水。易溶于水，溶液透明無沉淀，為亮黃色并發出熒光；PH穩定（pH3～14）；耐熱性強（121℃以上）
紅曲黃色素是用紅曲米或以米粉和黃豆經過紅曲霉液體深層發酵精制而成的紅曲紅色素作原料轉化而成。本產品具有純度高，光熱穩定性好，PH適應范圍廣，水溶性好，，使用方便等特點
主要用于熟肉制品（如鹽焗雞等）、糕點、果蔬汁（肉）飲料（包括發酵型產品等）、蛋白飲料類、碳酸飲料、風味飲料（包括果味飲料、乳味、茶味及其他飲料）、固體飲料類、配制酒、果凍等，是植物提取黃色素及檸檬黃等化學合成色素的理想代替品。
著色劑的添加使用在現代飼料工業和現代畜牧水產養殖業中日益普遍。其目的有2個：第 一，通過著色劑改變飼料的色澤。特別是在日益增加使用非傳統飼料原料的情況下，添加著 色劑以便掩蓋某些非傳統飼料原料（如菜籽餅粕等）的不良顏色，迎合用戶心理習慣，增加 市場競爭力；同時，也起到刺激食欲和誘食的作用；起這種作用的著色劑可稱為飼料著色 劑。
第二，通過著色劑改善畜、禽、水產品的色澤，提高其商品價值。如添加著色劑使肉雞 皮膚。禽蛋卵黃、牛奶的黃油以及魚蝦等水產品的肉質具有更鮮艷、美觀的色澤和更優良的 產品質量，迎合消費者的心理；起這種作用的著色劑可稱為養殖產品著色劑。
紅曲黃廠家,紅曲黃生產廠家,紅曲黃,食品級紅曲黃廠家,濟寧
紅曲黃廠家,紅曲黃生產廠家,紅曲黃,食品級紅曲黃廠家,濟寧
| 主營行業：食品添加劑 |
| 公司主營：營養強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區：山東省 |
| 企業類型：個體經營 |
| 公司成立時間：2010-01-01 |
| 員工人數：5 - 10 人 |
| 研發部門人數：5 - 10 人 |
| 經營模式：生產型 |
| 經營期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時間：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司郵編：272000 |
| 公司郵箱：876708364@qq.com |
