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長雙歧桿菌嬰兒亞種在食品添加劑、工業、農業、飼料行業等方面都有廣泛的應用。以下是一些常見的用途、用法和用量工業:長雙歧桿菌嬰兒亞種可以用于生產酸奶、乳酸菌飲料、酵母等發酵產品,促進發酵過程中的益生菌生長。一般使用量為每升1-10億CFU。長雙歧桿菌嬰兒亞種是Bifidobacterium屬的微生物,原產地為中國。革蘭氏陽性桿菌,能發酵糖產酸。厭氧。形成生物膜,利于粘附定植。
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