關鍵詞 |
供應尼泊金甲酯,尼泊金甲酯用途,尼泊金甲酯,尼泊金甲酯生產廠家 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
防腐劑 |
型號 |
食品級 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
尼泊金甲酯簡介：
，也稱尼泊金甲酯或羥苯甲酯，白色結晶粉末或無色結晶，易溶于醇，醚和丙酮，極微溶于水，沸點270-280。主要用作有機合成、食品、化妝品、醫藥的殺菌防腐劑，也用作于飼料防腐劑。
化妝品防腐劑。屬酚類防腐劑，對各種酶菌、酵母菌、細菌有效，但尼泊金酯的殺菌力低，通常與尼泊金乙酯混合使用，具有良好的加成性和協同性。添加量0.11.0。防腐活性與溶液ph值有關，當ph值為7時，其活性為原有活性的2/3；如ph值為8.5，則降低為原有活性的一半。會被一些高分子化合物如甲基纖維素、明膠蛋白質等束縛而使其失去防腐活性。
在醫藥工業中用作藥劑的防腐殺菌劑，也用于有機合成及食品、香料、膠片等的護腐添加劑。
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05。
（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。
（6）冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
