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簡(jiǎn)介:低聚半乳糖(Galactooligosaccharides, GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖,其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7個(gè)半乳糖基。
在自然界中,動(dòng)物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量較多。低聚半乳糖具有多種優(yōu)良特性,如甜味、熱值較低、保濕性強(qiáng)、熱穩(wěn)定性高等。
用途:低聚半乳糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它被廣泛用于嬰幼兒配方奶粉、功能性食品和保健品中,以模擬母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分。
用法用量:在食品中的添加量需根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和法規(guī)要求來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō),嬰幼兒配方奶粉中的低聚半乳糖添加量會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格計(jì)算和控制,以確保其安全性和有效性。
用途:低聚半乳糖在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少報(bào)道,但可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體使用。
用法用量:由于具體應(yīng)用場(chǎng)景的多樣性,無(wú)法給出統(tǒng)一的用法用量信息。
用途:低聚半乳糖在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用可能主要在于其作為生物肥料或植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的潛力,但具體研究和應(yīng)用還較少。
用法用量:由于研究尚不充分,無(wú)法給出具體的用法用量信息。
主營(yíng)行業(yè):食品添加劑 |
公司主營(yíng):瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠--> |
主營(yíng)地區(qū):高新區(qū)工業(yè)園 |
企業(yè)類型:股份有限公司 |
公司成立時(shí)間:2021-12-02 |
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)型 |
公司郵編:71000 |