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廣東惠州牡蠣低聚肽生產廠家

更新時間:2025-09-04 編號:5e9ukt792b1e0
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  • 牡蠣低聚肽,牡蠣肽

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秦松偉

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廣東惠州牡蠣低聚肽生產廠家

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面向地區
全國

一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基可以縮合成肽,形成的酰胺基在蛋白質化學中稱為肽鍵。氨基酸的分子小,蛋白質的大,兩個或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽,多個肽進行多級折疊就組成一個蛋白質分子。

蛋白質有時也被稱為“多肽個氨基酸相連為二肽,依此類推還有三肽、四肽……10個以下氨基酸組成的稱寡肽(小分子肽),超過十個就是多肽,而超過五十個就被稱為蛋白質。大分子蛋白質多是組成氨基酸過100的長肽鏈。

肽鍵就是氨基酸的α-羧基與相鄰的另一氨基酸的α-氨基脫水縮合的共價鍵,故肽鏈兩端有自由的α-氨基或α-羧基,分別稱為氨基末端或羧基末端。隨著組成氨基酸單元的不同,其性質和功能有很大差異小分子肽親水基團,又稱疏油基團,具有溶于水,或容易與水親和的原子團。可能吸引水分子或易溶于水。
產品名稱:牡蠣肽

英文名稱:Osteredulis Extract

產品來源:牡蠣肉

產品別名:蠣蛤 牡蛤 海蠣子殼 左殼

產品規格:99%

產品性狀:粉末

溶 解 性:可水溶
牡蠣(ostrea gigas tnunb)及其近緣動物的全體,是海產貝殼。在亞熱帶、熱帶沿
海都適宜蠔的養殖,我國分布很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可產蠔。蠔乃軟體有殼,依附
寄生的動物,咸淡水交界所產尤為肥美。牡蠣是軟體動物,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆
起,殼的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蠔油。肉,殼,油都可入藥,也叫蠔或海蠣子。
牡蠣肽是以新鮮牡蠣肉為原料,經酶解、分離、精制和干燥等加工過程而制得的相對分子量在1000Dalton的左右小分子分子低聚肽。牡蠣肽是由2~6個氨基酸組成的,相對分子量200~1000之間。因此,牡蠣肽可不經消化快速被人體吸收。牡蠣肽不僅含有豐富的蛋白質、維生素、比例合適的微量元素和牛磺酸,而且還含有海洋生物所有的多種營養成分,以及低聚肽具有較高的生物功能。
牡蠣肽與原蛋白(牡蠣蛋白)相比,兩者功能大不相同。,牡蠣肽具有活性高,在微量和低濃度的情況下,都能發揮其特的生理作用;其次,分子量小,不需消化,直接吸收:體外消化試驗表明:經胃蛋白酶和胰蛋白酶處理后,超過90以上牡蠣肽未被消化,說明在體內大部分將以多肽的形式被直接吸收。

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詳細資料

主營行業:營養強化劑
公司主營:營養強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸
主營地區:食品廠 啤酒廠飲料廠
企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
注冊資金:人民幣3000000萬
公司成立時間:2018-11-12
經營模式:服務型
最近年檢時間:2018年
登記機關:叢臺區工商局
經營范圍:生物技術領域內的技術開發、技術咨詢;食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
公司郵編:056000
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