關鍵詞 |
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面向地區 |
原產地 |
山東 |
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主要營養成分 |
蛋黃卵磷脂 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
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中文名：蛋黃卵磷脂
外文名：Egg Yolk Lecithin; Egg Phospholipids
CAS登錄號：93685-90-6
水溶性：不溶
乳白色或淡黃色粉末狀或蠟狀固體
大豆卵磷脂用于巧克力中以降低黏度，用于人造奶油的乳化；其次，還用于制作許多粉末狀食品，以使產品迅速溶解和潤濕。
山東思揚生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。
