供應(yīng)非轉(zhuǎn)基因大豆分離蛋白凝膠型
產(chǎn)品別名 |
大豆分離蛋白,大豆蛋白,大豆粉 |
面向地區(qū) |
|
品牌 |
哈高科 |
產(chǎn)地 |
黑龍江 |
主要用途 |
增稠、保水、持油 |
保質(zhì)期 |
24個月 |
產(chǎn)品等級 |
食品級 |
顏色 |
乳白色 |
肉制品蛋白A
原產(chǎn)地: 中國 黑龍江哈爾濱
產(chǎn)品品牌名稱: 哈高科
內(nèi)包裝規(guī)格: 20kg
供貨能力: 12000噸
產(chǎn)品說明: 原產(chǎn)地 黑龍江
凈重 20KG(g) 原料與配料 低溫豆粕
保質(zhì)期 18個月(天) 生產(chǎn)廠家 哈高科大豆食品有限責任公司
儲藏方法 陰涼干燥處 售賣方式 包裝
大豆分離蛋白A807特 性:高凝膠性,高持水性,高持油率,高乳化率。
應(yīng)用領(lǐng)域:肉制品,如火腿腸,各式香腸,午餐肉,雞丸、魚丸,面制品、寵物食品等。
包裝儲存:20KG/袋,紙塑復(fù)合袋包裝;產(chǎn)品儲于通風(fēng)干燥處,相對濕度不超過75%,不得與有毒、有異味、易揮發(fā)或潮濕的物品混放。
技術(shù)指標:
項 目 指 標
粗蛋白(以干基計,N×6.25),% ≥ 90
水 分,% ≤ 7.0
灰 分(以干基計),% ≤ 6.5
菌落總數(shù),cfu/g ≤ 10000
大腸菌群,MPN/100g ≤ 30</a></a>
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