五聯益生菌主要有酵母菌、益生芽孢菌、丁酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌等,它們可以定植在人體內,改變體內某一部位的菌群組成且對人體有益。

食品添加劑:5菌復合益生菌可以作為食品添加劑,用于增強食品的營養價值和保質期。常見的使用方法是將益生菌添加到乳制品、果汁、飲料、面包、酸奶、冰淇淋等食品中,用量一般為每100克食品添加1-2克益生菌。

可溶性纖維菌:形態為球狀或桿狀,能夠分解食物中的可溶性纖維,促進,增加糞便體積。 酵母菌:形態為球狀或卵圓形,能夠產生酵母發酵產物,促進,調節 pH 值。