誘惑紅色素簡介：

• 是否進口：否

• 型號：食品級

• 主要著色成分：誘惑紅色素

• 包裝規格：25*1

• 主要用途：著色劑

• 含量：99％

• 色素含量：99％

• 來源：天然著色劑

• 有效物質含量：99％

• 執行標準：國標

• CAS：25956-17-6

誘惑紅簡介：

誘惑紅是食用色素，英文名：ALLURA RED 化學名稱：6-羥基-5-(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘-2-磺酸二鈉鹽。水溶性合成色素，鮮艷的深紅色，單色品種。該色素穩定性優良，可安全地用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、等的著色。水溶性合成色素，鮮艷的深紅色，廣泛應用于糖果包衣、冰淇淋、雪糕、糖果、糕點、飲料等的著色。

1 將樣品加熱去二氧化碳后，稱取10.0g樣品于燒杯中，然后用20%檸檬酸調pH呈酸性，加入0.5～1.0g聚酰胺粉吸附色素，將吸附色素的聚酰胺粉全部轉到漏半斗中過濾，用4的酸性熱水洗滌多次(約200mL)，以洗去糖等物質。若有天然色素，用甲醇—甲酸溶液洗滌1～3次，每次20mL，至洗液無色為止。再用70℃的水多次洗滌至流出液中性。洗滌過程必需充分攪拌然后用乙醇—氨水溶分次解吸色素，收集全部解吸液，于水浴上軀除，蒸發至2mL左右，轉入5mL的容量瓶中，用50%的乙醇分次洗滌，洗滌液并入5mL的容量瓶中，用50%的乙醇定容至刻度。此液留作紙色譜用。

2 稱取10.0g的已粉碎的術品，加30mL的水，溫熱溶解，若樣品溶液的pH值較高，用檸檬酸溶液(3.10)調至pH4左右。以下操作從“加聚酰氨粉吸附 ”起，按“汽水”項下操作。

1、食品添加劑亂加的危害

食品添加劑在食品中添加的量極少，一般控制制在0.1~0.019g/kg之間，這是因為食品添加劑多是化學合成物，不同程度地具有 經證實，有些食品添加劑還有、致畸、致突變作用。