關鍵詞 |
肉桂酸生產廠家,肉桂酸廠家,肉桂酸用途,肉桂酸報價 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
肉桂酸 |
型號 |
食品級 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
肉桂酸簡介：
產品名稱：肉桂酸
CAS： 621-82-9 140-10-3
標準： 企標
級別： 香料級
含量： 99.5%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25KG/牛皮紙袋 可拆分
類別： 香精香料
行業： 香料
領域： 食用香料
下延產品：櫻桃香精
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產品名稱： 肉桂酸
肉桂酸，又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸。是從肉桂皮或安息香分離出的有機酸。植物中由苯丙氨酸脫氨降解產生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加劑、醫藥工業、美容、農藥、有機合成等方面。
肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料。
利用肉桂酸的防霉防腐殺菌可應用于糧食、蔬菜、水果中的保鮮、防腐。
肉桂酸用于蜜餞中，能改善口感風味，尤其是在食品防腐保鮮上，具有的環保防腐劑。替代（苯甲酸鈉，山梨酸鉀，等產品）還可用在葡萄酒中，使其色澤光鮮。
肉桂酸具有很強的興奮作用，可廣泛直接添加于一切食品中。
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