關鍵詞 |
乳果糖廠家,批發乳果糖,乳果糖,乳果糖生產廠家 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
利華 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
87-99-0 |
有效物質含量 |
99.8 |
英文名 |
Aspartame |
外觀 |
白色結晶性粉末 |
性質 |
白色結晶性粉末 |
名稱 |
乳果糖 |
供貨方式 |
現貨 |
別名/化學名 |
乳果糖 |
乳果糖生產廠家 乳果糖添加量
簡介：
乳果糖品名：乳果糖、半乳醣甙果糖
乳果糖英文：Lactulose Oral Solution
乳果糖CAS號：有
乳果糖分子式：C12H22O11
乳果糖顏色和性質：乳果糖為淡棕黃色澄明黏稠液體。結晶粉末。
結晶性粉未。味甜，甜度比乳糖甜，但不如蔗糖。酸中水解產生半乳糖和果糖。水中溶解度（w/w）：30時76.4％，60時81％，90時＞86％。熔點169（每分鐘1）。有變旋性，24小時后穩定。比旋光度[α]D20 －51.4°（C=4，pH4.8，水中）。
熔點:173-178
相對密度:1.69g/cm3
溶解性:76.4 g/100 mL (30)
乳果糖在食品工業可做甜味劑使用。用途：;食品工業中用作原料，可添加于鮮乳，飲料中。用作甜味劑及其它。
產品用途
用于工業中可添加于鮮乳，飲料中。該品是益菌雙歧桿菌的增繁殖因子，具有吸收蛋白質、乳糖、產生B族維生素作用。
1.可用于乳粉，使用量為15g/kg；在餅干中使用量2.0g/kg;在飲料(液、固體)和鮮乳中使用量1.5g/kg(以上均以異構化乳糖干物質計)。
2.間接的 劑。可添加于鮮乳、飲料中。
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