關鍵詞 |
彈力素廠家,彈力素生產廠家,彈力素價格,食品級彈力素 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
彈力素廠家 |
產地 |
河北 |
主要用途 |
保持水分 |
保質期 |
24個月 |
產品等級 |
食品級 |
顏色 |
白色 |
彈力素廠家 彈力素生產廠家 彈力素價格 食品級彈力素 彈力素用途
產品簡介：
彈力素功效：增加肉制品、魚類煉制品及各類腌菜的結著性、彈性及脆度，增加產品的保水性能。
彈力素使用范圍:魚丸、魚漿、魚板、豬肉丸、紅腸、熱狗等魚、肉類煉制品及各類腌菜
彈力素使用方法：使用方法:先以適量肉彈素散布于魚肉一起擂潰，然后才添加鹽、粉、水、鮮味素等。如先添加食鹽再添加肉彈素會降低其功效。使用量：5g/kg
產品特性:增加肉制品,魚類煉制品的結著性,彈性及脆度,并延長貨架期.使用范圍:魚丸、魚漿、魚板、豬肉丸、紅腸、熱狗等魚、肉類煉制品。高彈素主要用于制作魚丸、撒尿牛肉丸、肉丸等，可是成品彈性十足，成型好，不易渾湯。使用方法：先以適量高彈素散布于魚肉一起擂潰，然后再添加鹽、粉、水、鮮味素等。如先添加食鹽，再添加高彈素，會降低效力。建議用量：0.1%-0.5%
用途：增加肉制品、魚類煉制品及各類腌菜的結著性、彈性及脆度，延長食品存放時間。使用方法：作為彈性改良劑使用。使用范圍：魚丸、魚漿、魚板、豬肉丸、紅腸、熱狗等魚、肉類煉制品及各類腌菜。大使用量：根據生產需要適量添加。高彈素是一種彈性改良劑，由多種聚鹽類配制而成，多用于改良魚糜的彈性，多用于增加魚丸蝦丸等食品的彈性；
使用方法：作為彈性改良劑使用。
1：溶于水后添加在原料中 2：直接加入原料中，高速攪拌均勻
使用范圍：面制品、魚丸、魚漿、魚板、豬肉丸、紅腸、熱狗等魚、肉類煉制品及各類腌菜。
使用量：根據生產需要適量添加。
高彈素是一種彈性改良劑，由多種聚鹽類配制而成，多用于改良魚糜的彈性，多用于增加魚丸蝦丸等食品的彈性；與I+G不同，I+G是制作雞精的原料，是香菇和雞肉中提取的呈味物質。
| 主營行業：食品添加劑 |
| 公司主營：維生素c,異抗壞血酸鈉,雙乙酸鈉,丙酸鈣 |
| 主營地區：河北邯鄲市 |
| 企業類型：有限責任公司 |
| 注冊資金：人民幣1000萬 |
| 公司成立時間：2018-09-18 |
| 經營模式：生產型 |
| 經營期限：2018-09-18 至 2038-09-17 |
| 經營范圍：生物技術領域內的技術開發、技術咨詢;食品添加劑、預包裝食品、化妝品的銷售**(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動) |
| 公司郵編：056000 |
