關鍵詞 |
葡萄糖酸鋅廠家,葡萄糖酸鋅用途,供應葡萄糖酸鋅,葡萄糖酸鋅含量 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
葡萄糖酸鋅 |
型號 |
食品級 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
葡萄糖酸鋅簡介：
CAS：4468-02-4
分子式：C12H22O14Zn
分子量：455.69
鋅元素含量：14左右
性狀：白色或近白色粗粉或結晶性粉末，無臭，無味，易溶于水，常溫水中溶解緩慢，100ml可溶解10g左右，熱水中溶解量更大。
制法：由氧化鋅和葡萄糖酸反應制得。
質量指標：GB8820-2010
項 目 | 指 標 | 項 目 | 指 標 |
含量（以無水物計） | 97.0102.0 | 還原糖 | 1.0 |
砷（以As計） | 3ppm | 氯化物 | 0.05 |
鎘 | 2ppm | 硫酸鹽 | 0.05 |
鉛（以Pb計） | 3ppm | PH值 | 5.57.5 |
用途：營養強化劑（鋅強化劑）。可用于乳制品，嬰幼兒食品，飲液及乳飲料、谷類及其制品，食鹽，軟飲料。
應用于保健品、醫藥和食品中。
：依據GB2760、GB14880及ADI標準
（一） GB 14880 大使用量/（mg/kg）：乳制品230-470（1994）；嬰幼兒食品195-545（1994）；飲液及乳飲料40-80（1994）；谷類及其制品160-320（1994）；食鹽800-1000（1994）；軟飲料21.0-56（2000（以鋅元素計3-8mg/kg））。
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