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關鍵詞 |
微晶纖維素廠家,微晶纖維素生產廠家,微晶纖維素,微晶纖維素價格 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
微晶纖維素廠家 |
目數 |
其它 |
產品等級 |
食品級 |
類別 |
抗結劑 |
信譽 微晶纖維素的廠家食品原料
一、簡介
【中文名稱】:微晶纖維素
【英文名稱】:Microcrystalline Cellulose
【中文別名】:微晶質,微晶體;纖維素粉;;纖維素/微晶纖維素;纖維素;纖維素酶;木質粉
二、性狀
白色細結晶性可流動粉末。無臭，無味。不溶于水、稀酸或稀堿溶液和大多數有機溶劑。
三、用途
（1）保持乳化和泡沫的穩定性；
（2）保持高溫的穩定性
（3）提高液體的穩定性
（4）營養補充劑和增稠劑
（5）其他用途
抗結劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2011)規定：可用于植脂性粉末、稀奶油，*使用量為20g/kg；用于冰淇淋，40g/kg；高纖維食品、面包，20g/kg。其他使用參考：在冰淇淋中使用可提高整體乳化效果，防止冰渣形成，改善口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性 。
化妝品：
作為拼料，用于多種化妝品、皮膚與護理用品，及清潔洗滌劑的制造。
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