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果膠酶 概述: 果膠酶是我司自行研制生產的多酶系酶制劑,含有多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、半纖維素酶、酸性淀粉酶等酶種,可有效地分解果汁中的果膠、使用條件: 適溫度:55℃ 適 pH值:4.0 酶的適添加量按照具體生產情況而定,詳情請來函或來電咨詢。 活力: 酶活力定義: 1克酶粉或1ml酶液在50℃,件不利,會使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過高,則需要在使用時適當的增加使用量。 安全: 果膠酶屬于的酶制劑,是蛋白質,
南通添香生物工程有限公司 5年
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