食品級檸檬酸脂肪酸甘油酯廠家

更新時間：2025-09-03 編號：e91gpspfk5b4a7

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食品級檸檬酸脂肪酸甘油酯廠家

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CAS	其它	包裝	25kg*1	可否定做	不可以
適用	所有

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檸檬酸脂肪酸甘油酯是一種非離子型食品乳化劑，它是由甘油與脂肪酸和檸檬酸酯化的產物，HLB值4-6，具有乳化、分散、螯合、抗氧化增效、抗淀粉老化及控制脂肪凝集等作用，。GB2760-2007批準該產品為：可在“各類食品中按生產需要適量添加”；可廣泛應用于油炸薯片、烘焙產品、肉制品、乳化脂肪制品、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品以及糖廠煮糖的防垢等。